星城七月，热力四射。7月10日晚，长沙观沙岭招商花园城广场茶油香漫溢、人声喧腾，东西部协作三十周年系列活动——“粤桂协作·江川油礼”媒体+2026年三江油茶品牌长沙专场推介活动在此火热启幕。
东西部协作三十周年系列活动——“粤桂协作·江川油礼”媒体+2026年三江油茶品牌长沙专场推介活动启动仪式。
来自广西三江侗族自治县的8家企业，携山茶油等特色农产品亮相长沙，通过现场展销、美食品鉴、产销洽谈等形式，擦亮“三江油茶”金字招牌，让藏在侗乡深处的生态茶油走出大山、香飘四方。
东西部协作三十周年系列活动——“粤桂协作·江川油礼”媒体+2026年三江油茶品牌长沙专场推介活动展销现场。
东西部协作三十周年系列活动——“粤桂协作·江川油礼”媒体+2026年三江油茶品牌长沙专场推介活动现场。
三省联动助油茶行天下
三江侗族自治县地处桂、湘、黔三省（区）交汇处，生态资源丰富，文化底蕴深厚，林业如一颗绿色明珠，支撑着县域高质量发展，其中，油茶产业优势尤为突出。
据介绍，三江茶油是集食用、护肤、保健与文化于一体的“油中软黄金”，获评国家地理标志产品，油体澄清透明，散发浓郁醇香，具有烟点高、不起泡的优质特性，是煎炸烹炒的首选，其不饱和脂肪酸含量高达90%，居天然植物油之冠，同时富含维生素E、D等。目前，三江全县油茶种植面积达61.7万亩，2025年综合产值达25.59亿元，三江县先后荣获“全国100个经济林（油茶）产业示范县”“国家油茶产业发展重点县”等荣誉称号。
广西三江茶油。
今年是国家东西部协作三十周年，也是广东吴川与广西三江情谊深厚的“第十个年头”。两地以山为盟、以海为誓，围绕“三江所需、吴川所能”的原则，走出了一条从“输血帮扶”到“造血共赢”的振兴之路。油茶，正是这条路上最亮眼的成果之一。依托粤桂协作机制，三江着力在油茶产业链条化加工、品牌化升级、市场化运作上下功夫，三江油茶连续三年走进粤港澳大湾区展开产销对接活动，完成从售卖原料到全产业链发展的转型；创新“媒体+产业”模式，联合南方农村报社打造油茶IP形象“油果”“油宝”，并通过文创衍生与直播矩阵双轮驱动，让“三江油茶”品牌声量节节走高。
湖南是油茶传统优势产区，产业基础雄厚。粤桂协作工作队副领队黄立群在致辞中指出，长沙地处中部消费核心枢纽，辐射华中、联通南北，消费潜力巨大、市场空间广阔。本次三江油茶登陆星城，既是粤桂消费帮扶版图的重要延伸，是继大湾区、京津冀专场之后，打通中部市场、搭建南北产销桥梁的关键布局。
粤桂协作工作队副领队黄立群致辞。
三江侗族自治县县委常委、副县长、吴川驻三江粤桂协作工作组组长吴玉珊表示，“此次推介活动，不仅是三江油茶走出粤桂两省、面向全国大市场的一次主动出击，更是推动粤桂协作工作提质增效、助推三江油茶产业加快高质量发展的重要举措。”她现场还发出诚挚邀请，“欢迎长沙渠道商、采购商及市民走进三江，看青山绿水养眼，听侗乡大歌养心，品油茶美食养身”；把三江油茶的“小特产”做成“大产业”，共享绿色红利，共赴合作新程。
三江侗族自治县县委常委、副县长、吴川驻三江粤桂协作工作组组长吴玉珊推介三江油茶产业。
推介会上还举行了合作签约仪式。三江油茶企业与长沙商超、餐饮酒店等现场签约，达成意向合作协议。
广西三江油茶企业与长沙采购商签订框架合作协议。
侗乡特色风物味动长沙
“三江茶油金黄透亮、清香淡雅、营养温润，煎炒炖煮样样适配！”三江鸟巢国宴楼行政总厨杨领春一边推介三江茶油的特点，一边用滴滴金黄、馥郁醇香的三江茶油现场烹制美食。
带着茶油药膳泉水鸡、铁锅茶油煎稻田鱼、茶油炒独峒牛肉干三道地道茶油特色菜，杨领春从三江奔赴星城长沙，赴一场湘桂美食之约。“湘桂两地山水相依、饮食相通，湘菜讲究香辣浓郁，三江茶油擅长提鲜增香、中和油腻，二者搭配堪称天作之合。”他还分享了茶油菜肴搭配小建议：炒制重辣湘菜时，混合少许山茶油，辣味更柔和；炖煮腊味、肉汤时加一勺茶油，化解腊味咸涩；油炸小吃用茶油，成品清爽不闷喉。
广西三江油茶美食品鉴。
三江茶油煎稻田鱼。
三江茶油炒独峒牛肉干。
三江油茶特色农产品展销区热闹非凡。来自三江的侗族阿妹打油茶，吸引众多市民游客咨询尝鲜。三江油茶品牌IP形象“油宝”“油果”在活动期间先后赴长沙多个地标打卡，从岳麓山下到湘江岸边，从五一广场到传统古街，为活动宣传造势，并亮相当晚的推介活动，现场与长沙市民互动、合影打卡，将三江油茶的独特魅力娓娓“演”绎。
三江油茶品牌IP“油宝”“油果”打卡长沙多个地标推介品牌形象。
“三江森林覆盖率高、无工业污染，富硒山地土壤得天独厚。我们的油茶花果同枝，历经五季风霜，全年自然孕育，是真正慢生长、高营养、原生态的优质油茶原料。”三江县华强农业有限公司展台前，展销负责人绘声绘色地讲解，让长沙市民仿佛走进了千里之外层峦叠翠的高山茶林。
“早就听说过三江山茶油，今天这个展销会让我在家门口就买到了。”一位长沙市民现场添加了三江油茶企业微信，“以后有机会一定去三江看看！”
油茶源头企业广发邀请函
推介会上，广西三椿生物科技有限公司企业代表登台重点推介三椿山茶油。“作为广西重点油茶龙头企业、‘桂字号’农业品牌，三椿最大的特色就是生态种养、科技赋能、全程溯源。三椿山茶油既是源自侗乡深山的生态好油，也是科技助农、产业兴农的振兴成果。我们希望以优质产品为纽带，诚邀各位客商携手合作，共同推广三江好茶油，打造绿色健康农产品品牌，共享林下经济产业红利。”
广西三江茶油。
三江侗族自治县仙池茶业有限公司企业代表现场推介侗美仙池富硒三江茶油。他表示，该产品富含有机硒、多种不饱和脂肪酸，是理想的补硒佳品，荣获“广西名优富硒产品”荣誉称号。“诚挚欢迎各位朋友多多品鉴选购，也热忱期盼各界伙伴携手合作，把侗乡地道好产品推向更广天地。”
三江县应溪茶业有限公司代表则带来一款特别的茶麸洗发水。他介绍，该产品依托侗乡千年草本养发古方，甄选本地原生态茶麸，搭配多种珍贵百草精华，温和不刺激，能够从根源养护头皮、修护受损发丝。“这不仅是一款养护头皮的功效型洗发水，更是侗乡匠心传承、天然健康的特色好物，质朴纯粹、良心品质，让大家在家就能享受专业的草本养发体验。”
三江油茶麸养发去屑洗发水。
值得一提的是，三江县应溪茶业有限公司也是粤桂协作·残疾人就业劳务品牌基地。近年来，粤桂协作持续给予基地帮扶，不定期开展技能培训，目前已带动78名特殊人群就业，出品竹藤编、侗画、侗绣、油茶等产品。
长沙市民品鉴三江打油茶。
从三江到长沙，一场跨越山海的推介，让侗乡油茶香飘湘江之畔，也在产销对接中架起协作共赢的桥梁。这是东西部协作三十年深耕不辍的生动缩影，更是区域协调发展、乡村全面振兴的时代注脚。面向未来，粤桂两省区将持续拓展消费帮扶广度、提升产业协作深度，让更多优质协作产品走出大山、走向大市场，在畅通国内大循环中书写山海共富的新篇章。
撰文：李彤欣
图片：吴秒衡
来源：南方农村报
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